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Classification «Hôtel» et «Serviced Apartments»

La classification d’HotellerieSuisse constitue un système de contrôle pour les établissements et les destinations ainsi qu’une boussole de la qualité pour les hôtes. Le but de la classification réside dans le développement de la qualité de la branche de l’hébergement en Suisse et dans l’amélioration de la transparence pour l’hôte.

HotellerieSuisse a créé le système de classification des hôtels en 1979, dont se sont inspirés d’autres pays également. Trente ans plus tard, en 2009, les critères de la classification étaient harmonisés à l’échelle européenne par l’Union Hotelstars, qui compte la Suisse comme membre fondateur. Et dix ans plus tard encore, HotellerieSuisse fait œuvre de pionnier et lance la nouvelle classification pour les «Serviced Apartments».

Les hôtels sont répartis dans les catégories de base 1 à 5 étoiles, connues internationalement. Dans chaque catégorie, les hôtels peuvent obtenir en plus la distinction «Superior». Particularité suisse, les hôtels disposent d’une catégorie de base additionnelle Swiss Lodge et ils peuvent se positionner dans diverses catégories de spécialisation créées par HotellerieSuisse.

Les Serviced Apartments se répartissent dans les catégories de base 1 à 5 étoiles.

Tous les critères sont revus et adaptés à intervalles réguliers, afin de répondre aux nouvelles attentes des hôtes et aux derniers développements du marché. L’application des critères est contrôlée tous les trois ans sur place par un membre de l’équipe professionnelle des auditeurs sous l’angle des normes et des directives édictées par HotellerieSuisse. Les auditeurs sont formés, titulaires d’une licence et ils assurent une évaluation objective dans toute la Suisse.

Les avantages qu'apportent les étoiles hôtelières

  • Transparence et sécurité pour le client
  • Instrument de marketing pour l'hôtelier
  • Très grande notoriété
  • Standards reconnus internationalement
  • Forte pénétration du marché
  • Evolution continue des normes de classification
  • Développement et contrôle du management de la qualité
  • Accès à des plateformes de commercialisation efficaces
  • Amélioration du rendement des établissements membres voulant être compétitifs

hotelleriesuisse est auteur et propriétaire de la classification suisse des hôtels.
Les critères de classification sont revus tous les six ans pour être adaptés aux nouveaux standards internationaux et aux futures attentes des hôtes. La révision  2011-2015 repose pour la première fois sur les critères harmonisés de l'Hotelstars Union - les étoiles hôtelières européennes.

  • Histoire et évolution

    hotelleriesuisse (Société suisse des hôteliers) a introduit le système de classification en 1979 dans notre pays. C'était alors l'un des premiers systèmes de classification de l'économie privée au monde. Internationalement reconnu, plusieurs pays (p. ex. Allemagne, Autriche) s'en sont servi comme d'un exemple  pour mettre en place leur propre système.

    Les normes de la classification des hôtels sont régulièrement adaptées aux exigences de qualité internationales élevées et aux besoins en constante mutation de la clientèle. Elles sont révisées tous les cinq ans, imposant aux établissements de se soumettre à chaque fois à un nouveau contrôle. Les dernières révisions de la classification des hôtels ont eu lieu en 1985, 1990, 1995, 2000, 2006, 2011 et en 2015.

  • Les principaux changements dans la classification des hôtels 2015

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